中秋節連續假日將至,家標籤機家戶戶少不了烤肉應景,加上月餅、柚子,美食當前常常令人難以抗拒,尤其燒烤如果不忌口,腎臟恐怕會先遭殃,TVBS《健康2.0》主持人鄭凱云表示,如何享美食,又不想對身體造成負擔,限量、忌口的方式可以幫忙擺脫風險,且透過低脂高纖的食材,來做體內環保,平衡高油高糖高鹽的飲食。

腎臟科醫師洪永祥指出,烤香腸、烤肉,或醃漬過的肉再刷上烤肉醬,一片肉客製化貼紙裡的鈉含量暴表,慢性疾病、糖尿病患者須特別小心,這些飲食文化讓腎臟科、腸胃科最頭疼,如果出現疲勞昏睡、水腫、敲打痛、腹脹痛腹瀉、後背腰痠痛、口渴、夜尿、噁心嘔吐、呼吸有尿臭味、痙攣等症狀,要小心腎臟是否貼紙印刷出問題。

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